W Ubud są 3 kawiarnie, których nie możecie ominąć. Dwóch z nich dlatego, że serwują najlepszą, świeżo paloną kawę, a trzeciej ze względu na wnętrze, malownicze, buchające barokowym przepychem w wysmakowanym i nieco industrialnym wydaniu. Wskakujcie w japonki i ruszajcie obsypanymi kwiatami chodnikami po poranną dawkę kofeiny! 1. Lazy Cats, Jl. Raya Ubud no 11, […]

Miska klusek pojawia się przede mną ni stąd, ni zowąd. Dosłownie sekundę temu przysiadłam przy stoliku w oczekiwaniu na moją towarzyszkę, ale widać w Bun Ca Thu nie ma potrzeby składania zamówienia czy nawet nawiązywania kontaktu wzrokowego z obsługą – dobrze wiadomo po co każdy zatrzymuje się tutaj o poranku. Przejrzysty wywar zachęca zapachem i […]

Przypadkowe miasteczko, główna, przelotowa droga i potrzeba ciepłej zupy. Bo głodno i chłodno. Czerwony napis pho bat dan i majestatycznie wysoka, pomalowana na niebiesko “hole in the wall”. Potem już tylko mega zapach i przeczuwające ucztę kubki smakowe. Dwie miski pełne aromatycznego rosołu, klusek i wołowiny, kolorowe krążki chili, neonowo zielone cząstki limonek, marynowany czosnek, […]

Pierwszy dzień wycieczki w kierunku Centralnych Wyżyn przyniósł najlepszą pogodę, najpiękniejsze widoki i w sumie jeden z najsmaczniejszych posiłków. Dużo było potem żalu, że zjedliśmy tak mało. Wypatrywaliśmy tylko przyjemnej kawiarni, a zupełnie przypadkiem na uroczym, małym skrzyżowaniu napatoczyła się mała Pani z małą budeczką i było to miejsce zbyt idealne by tam nie przysiąść. […]

Nawet jeśli początkowo wpatrują się poważnym wzrokiem wystarczy się po prostu uśmiechnąć… nic więcej. Niemniej przez większość z nich będziecie na dzień dobry serdecznie powitani, ugoszczeni, obdarowani dobrą energią i zainteresowaniem. Nieważne czy to staruszka, dziecko, nastolatek czy Pan w średnim wieku, nieważne czy jest w trakcie obiadu, codziennego joggingu, pracy, odpoczynku czy jazdy na […]