Mało to podróżniczy temat, ale tak pięknej aury Dnia Kobiet nie doznałam nigdy, więc chociaż kilka zdań muszę po prostu napisać;] W Quy Nhon, gdzie obecnie przebywamy, Dzień Kobiet zaczyna się już 7 marca – mam nadzieję, że jest tak w całym Wietnamie! Całe miasto pełne jest kwiaciarek sprzedających bukiety i otoczonych wianuszkiem dziewczyn i […]

Kasia w trakcie naszych pierwszych dni w Wietnamie, gdy włóczyliśmy się po Sajgonie, rozglądała się za słynnymi naleśnikami Banh Xeo po lokalnych budkach ze street-foodem. W samym Sajgonie nie widzieliśmy ich zbyt wiele, ale już w Da Lat czy Quy Nhon, w którym właśnie przebywamy jest ich znacznie więcej. Na załączonym zdjęciu (to nasz dzisiejszy […]

Tak najczęściej sprzedaje się kanapki w Wietnamie Absolutny król wyjazdu – wietnamska kanapka! Połączenie francuskiej i wietnamskiej kuchni w najprostszej formie. Bagietka, pasztet i majonez dostały w prezencie kolendrę, ogórasa, piklowaną marchewkę, piklowaną białą rzodkiew i zestaw mięs wszelakich. Thit nguoi – grilowana wieprzowina, thit nuong – wędliny przeróżne (najpewniej wieprzowe), xiu mai – pulpeciki […]

Mając tak wiele do przekazania spróbuję napisać jak najwięcej, ale bardzo ogólnie – jeśli ktoś ma ochote wpaść tam na dłużej i ma konkretne pytania piszcie w komentarzach lub via Facebook Indonezja to szalenie spokojny, muzułmański, ekshibicjonistycznie otwarty i równie mocno uśmiechnięty kraj rozrzucony po dziesięciu tysiącach zamieszkanych wysp. Postęp cywilizacyjny dotarł tu z niewielkim […]

Tłusty czwartek jakoś ostatnio się wydarzył, co pewnie umknęłoby mojej uwadze gdyby nie FB, dzięki któremu już nic, nigdy nie umknie mojej uwadze. W tłusty czwartek tradycja nakazuje myśleć o pączkach i jeść pączki. W Wietnamie na szczęście pączki są i ja intensywnie o nich myślałam. Jadłam natomiast coś innego – myśle, że sto razy […]