Nareszcie! Nie wiem czemu tak długo musiałam potykać się, zanim popłynęło. Wreszcie znalazłam to połączenie bezglutenowych mąk, te proporcje, no po prostu wszystko jak trzeba, żeby cieszyć sie delikatnym, słodkawym i wilgotnym chlebkiem bananowym, który sie nie rozpada i póki co, nie znam takiego, co by mu nie smakował! Zapraszam, zrób sobie dzień, bo nie […]

Macie taki swój zestaw napojów, które zawsze, ale to zawsze robią Wam dobrze? Gorące kakao, herbata z rumianku, truskawkowy koktajl w lecie? W mojej bazie od lat jest kurkumowe, złote mleko, najlepiej wieczorem, kiedy chcę się ukoić po długim (zimnym, trudnym…) dniu, kiedy czuję, że zaczyna się katar albo mam ochotę na coś bardziej treściwego, ale […]

Matcha Latte to jedna z moich ukochanych przyjemności, właściwie ostatnio zdradzam z nią kawę regularnie i nie mam poczucia winy nic, a nic 😉 Zielone latte jest też napojem, w którym czasem przemycam Ashwagandhę, jedna z najbardziej wszechstronnych roślin starożytnej medycyny Indii, Ajurwedy i najlepszy adaptogen (naturalny środek wspomagający ciało w odpowiedzi na stres). Ashwagandzie należy […]

To jest napój, który zrobiłam pierwszy raz zeszłej jesieni i mało co smakuje mi tak bardzo! Jest świetnym zamiennikiem kawy, jeśli chcecie sobie zrobić od tej uzależniającej czarnej królowej chwilę przerwy. Zanim zaczęłam się uczyć TMC* nie miałam pojecia, że coś takiego jak kawa z prażonej cykorii istnieje, w ogóle mało wiedziałam o zbożowych kawach, które jeszcze kilkadziesiąt […]

Przepis na ten kompot zapisał sie w mojej pamięci kilka lat temu podczas kursu TMC (Tradycyjnej Medycyny Chińskiej) i od tego czasu towarzyszy mi zawsze jesienia i zimą  – suche powietrze w moim mieszkaniu sprawia, że poszczypujące gardło to codzienność, a kiedyś suchy kaszel dopadał mnie regularnie. Teraz kaszel właściwie sie nie zdaża, a po kompot […]