Nie twierdze, że jestem ekspertem wietnamskiej kuchni, ale najlepsze jedzenie “z Hue” jadłam w Sajgonie (Mon Hue, już o tej knajpie pisałam i polecam!), a najlepszy przysmak północy – Bun Cha – w Warszawie… Co nie oznacza, że Bun Cha w Ha Noi jest złe – jest po prostu gorsze;] Dopiero wczoraj przyjechaliśmy do stolicy, […]

Przez dwa tygodnie, które spędziliśmy w Quy Nhon nie mieliśmy zbyt dużego wyboru jeśli chodzi o posilanie się. To miasto wyjątkowo rzadko pojawia się na mapie podróży zagranicznych turystów, nawet lokalnych wczasowiczów wydaje się tam niewielu przewijać. W związku z tym jest opustoszałe, ospałe i lewniwe. Niby szerokie ulice, promenada z palmami, tony kawiarenek, ale […]

Banh bot chien Sos sojowy z białą rzodkiewką Banh bot chien zjedliśmy jednego z pierwszych dni w Sajgonie. Po długim spacerze trafiliśmy w okolice z pysznym jedzeniem, wtedy jeszcze bardzo tajemniczym dla nas. Potrawa wydała się godna zaufania – wyglądała jak pokrojone w kostkę ziemniaki, usmażone z jajkiem i posypane szczypiorkiem. Nie mogło być złe! […]

  Da Nang w marcu A miało być tak pięknie…jest za to ze 13 stopni, deszcz i wiatr. Witamy w tropikach…

Wieczór to najlepsza pora na eksperymenty kulinarne w Wietnamskich miastach – jedni wylegają na chodniki z przygotowanymi za dnia garami i miskami jedzenia, aby sprzedawać. Drudzy po całym dniu w pracy/szkole wychodzą na ulice, aby konsumować. Świetnie dla nas biorąc pod uwagę fakt, że to czas kiedy jesteśmy przywiązani do komputerów w pokoju hotelowym… Nie […]