PRZEPIS

2-3 bataty
łyżka gęstego sosu sojowego
3 łyżki mleka kokosowego (polecam Arroy-D w kartonie)
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oleju roślinnego

Nagrzej piekarnik do 220 stopni. Bataty wypłucz, pokrój na ósemki lub słupki i przełóż do miski. Wymieszaj płynne składniki i zalej nimi ziemniaki, tak by były równomiernie pokryte. Wstaw do piekarnika i piecz 20-30 minut (czas pieczenia bardzo zależy od piekarnika, wiec juz po 15 minutach warto sprawdzać bataty). Jedz gorące, parujące, parzące w palce!